MAI Bekerjasama Dengan Pesantren Al-Ittifaq Gelar Pemotongan dan Pendistribusian Daging Sapi Program Ketahanan Pangan

MAI News – Ciwidey, 7 Oktober 2022. Mandiri Amal Insani (MAI) bersinergi dengan Pondok Pesantren Al-Ittifaq Menyenyelenggarakan Pemotongan dan Pendistribusian Daging Sapi Program Ketahanan Pangan di Ciwidey – Bandung.

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama. Pentingnya menguatkan ketahanan pangan selain karena merupakan fondasi bagi pembangunan sektor-sektor lainnya juga karena adanya ancaman krisis pangan dunia sebagai akibat dari fenomena perubahan iklim dan tren populasi penduduk dunia yang meningkat.

Oleh karena itu, Mandiri Amal Insani berinisiasi untuk melakukan pemotongan hewan sapi serta mendistribusikannya kepada masyarakat di lingkungan pesantren Al-Ittifaq. Adapun hewan sapi yang dipotong dan didistribusikan merupakan hasil program wakaf produktif kerjasama Mandiri Amal Insani dengan Pesantren Al-Ittifaq.

Dalam seremoni pemotongan dan pendistribusian daging sapi dihadiri oleh Bapak Iwan Rudiyana sebagai wakif sekaligus pengurus Mandiri Amal Insani dan Bapak Irawan sebagai CEO Kopontren Al-Ittifaq.

Proses pemotongan hewan sapi dengan bobot kurang lebih 1,1 ton ini dibantu oleh masyarakat sekitar. Diiringi dengan do’a, alhamdulillah pemotongan hewan sapi berjalan dengan baik dan lancar. Para santri dan masyarakatpun ikut membantu dalam proses penyembelihan hingga pendistribusian kepada yang membutuhkan.

“Pendistribusian hewan sapi ini sebagai bentuk dukungan program ketahanan pangan yang diinisiasi oleh pemerintah dan sapi yang didistribusikan merupakan hasil dari program wakaf produktif. Program yang baik ini tentu bisa kita duplikat di pesantren lain guna memajukan perekonomian masyarkat berbasis pesantren” Ujar Bapak Irawan CEO Kopontren Al-Ittifaq

Pendistribusian daging sapi selain diberikan kepada masyarakat yang membutuhkan juga digunakan untuk kegiatan keagamaan yaitu peringatan Maulid Nabi Muhammad.

Mandiri Amal Insani mengucapkan terima kasih kepada pihak terkait khususnya wakif hewan sapi dan pesantren Al-Ittifaq yang sudah turut membantu menjalankan program ini. Semoga Kerjasama ini dapat terus terjalin.

Pondok Pesantren Al Ittifaq merupakan Ponpes Rujukan Pemberdayaan Pondok Pesantren Nasional yang membina 76 Pondok Pesantren lain di Jawa dan Sumatera.